Que faire à Tbilissi : 40 lieux à visiter, bains de soufre et itinéraires de 1 à 3 jours

l’aller en téléphérique du parc Rike à Narikala, environ 0,85 euro (ttc.com.ge, 18 octobre 2026)

2,5 GEL

l’entrée du Musée national de Géorgie pour un adulte étranger, environ 13,70 euros (museum.ge)

40 GEL

l’heure en cabine privée dans un bain de soufre, selon l’établissement (guides de 2026)

50 à 250 GEL

Cette page détaille, lieu par lieu, ce qu’il faut voir et faire à Tbilissi : vieille ville, bains de soufre, forteresse de Narikala, musées, marchés, vin et trois itinéraires de un à trois jours. Les tarifs et horaires ont été relevés le 18 octobre 2026, avec un taux de change de 1 euro pour 2,9274 GEL (Banque nationale de Géorgie). Pour la présentation de la ville, les quartiers où dormir et le trajet depuis l’aéroport, rendez-vous sur notre guide de Tbilissi.

Que voir à Tbilissi : tarifs, horaires et durées en un tableau

Le tableau reprend les lieux les plus visités. Les entrées de musée viennent des sites officiels, les autres horaires de guides de voyage de 2026 : un horaire peut changer, surtout en hiver.

Vieille ville de Tbilissi : que voir à Kala, Sololaki et Abanotubani

La vieille ville tient sur environ deux kilomètres carrés (georgia.travel) et se parcourt à pied, gratuitement. Le plus calme est de commencer vers 9 h près de la place Meidan : avant 10 h en semaine, les ruelles sont presque vides. Une visite guidée gratuite, à pourboire, part de la place de la Liberté tous les jours à 12 h.

Kala et la place Gudiashvili : ruelles et balcons de bois

Kala est le cœur ancien : ruelles pavées, cours intérieures, balcons de bois sculptés, petites églises et ateliers d’artisans. La place Gudiashvili en est un bon point de repère, avec des façades rénovées par la mairie après le séisme de 1989. La vieille ville est bruyante le week-end : mieux vaut y venir en semaine.

Sololaki : halls d’immeubles, escaliers de fer forgé et salon de thé Bitadze

Sololaki, au pied de la colline de Narikala, est le quartier des grands immeubles du XIXe siècle. Certains halls restent ouverts au public, avec le mot « Salve » sur la porte : le 9 rue Geronti Kikodze a un escalier en fer forgé accessible librement, selon un guide de 2026. On n’entre pas chez les habitants. Le salon de thé Bitadze, au 15 rue Galaktion Tabidze, est un musée-boutique gratuit, ouvert de 11 h à 20 h et fermé le dimanche d’après un guide de mai 2026, où le thé se vend à partir de 10 GEL les 100 grammes.

Rue Kote Abkhazi : de la place de la Liberté à la place Gorgasali

Cette rue pavée et arborée relie la place de la Liberté à la place Gorgasali, au pied d’Abanotubani. Elle est bordée de boutiques de vêtements et de souvenirs. Elle n’a rien à visiter en soi : on y passe, on s’y arrête pour un café avant de rejoindre Abanotubani, tout proche.

Rues Shardeni et Erekle II : terrasses et restaurants

La rue piétonne Shardeni et la rue Erekle II sont les deux artères de terrasses de la vieille ville, avec cafés, restaurants et bars à vin. C’est ici qu’on dîne après les visites, mais les tables les plus visibles sont aussi les plus touristiques.

Tour de l’horloge penchée et théâtre de marionnettes Gabriadze

La tour de l’horloge penchée, au 13 rue Shavteli, abrite le théâtre de marionnettes de Rezo Gabriadze. Le spectacle « The Circle of Life » est donné chaque jour à 12 h et à 19 h selon l’office du tourisme géorgien. La salle compte moins de 100 places et les spectacles sont visuels, en géorgien. Nous n’avons pas trouvé le prix du billet : réservez en ligne ou au guichet au pied de la tour.

Basilique d’Anchiskhati : la plus ancienne église de Tbilissi

La basilique d’Anchiskhati date du Ve ou du VIe siècle selon les guides, ce qui en fait la plus ancienne église conservée de Tbilissi. La visite prend 10 à 15 minutes, davantage pendant un office. Le dimanche matin vers 10 h, des chants polyphoniques géorgiens accompagnent la messe. L’entrée est gratuite.

Musée d’histoire et musée du vin, rue Sioni

Au 8 rue Sioni, le musée d’histoire de Tbilissi coûte 15 GEL (environ 5,10 euros) et ouvre de 10 h à 18 h, sauf le lundi, d’après un guide des musées de mai 2026. Le musée du vin de Tbilissi, au même endroit, côté souterrain, demande aussi 15 GEL, mais les horaires de l’article sont ambigus : appelez avant de venir. Les deux conviennent pour une heure de pluie dans la vieille ville.

Abanotubani et la cascade de Leghvtakhevi

Abanotubani est le quartier des bains, à l’est de la Koura, au pied de Narikala. Le nom de la ville viendrait des sources chaudes : la légende raconte que le roi Vakhtang Gorgassali les aurait découvertes à la chasse. Derrière les dômes de brique, un petit canyon cache la cascade de Leghvtakhevi, haute d’une vingtaine de mètres selon un guide. Le restaurant Culinarium Khasheria sert de repère à gauche de l’entrée du canyon. Les bains sont détaillés dans la section suivante.

Visites guidées de Tbilissi à réserver

Trois visites guidées couvrent le passé soviétique, l’architecture brutaliste et l’imprimerie clandestine de Staline.

Bains de soufre de Tbilissi : prix, établissements et réservation

Les bains d’Abanotubani sont la visite la plus demandée de la ville après la vieille ville. Il existe deux formules : la salle commune, séparée entre hommes et femmes, avec un grand bassin, et la cabine privée, un bassin de deux à quatre personnes avec table de massage et porte verrouillable, louée à l’heure. L’eau sort à 38-40 °C et sent le soufre.

Prix d’un bain de soufre à Tbilissi en 2026

Les prix ne sont pas publiés de façon officielle et les guides se contredisent. La fourchette la plus prudente en 2026 est de 5 à 10 GEL en salle commune (environ 1,70 à 3,40 euros) et de 50 à 250 GEL l’heure en cabine privée (environ 17 à 85 euros). Un seul guide relève 200 à 300 GEL pour 1 h 30 au bain Chreli Abano : c’est le haut de gamme. Pour un couple, comptez 110 à 210 GEL avec une heure de cabine et deux gommages, une estimation à partir des prix relevés.

Prix indicatifs relevés dans des guides de mars à septembre 2026 (bagratrip.com, triplinkhub.com, gttoursgeorgia.com, thegeorgianguide.com), à confirmer à la réservation.

Réserver un bain de soufre : quand, comment et à quelle heure

Les cabines privées se réservent au moins un jour avant, deux à trois jours à l’avance pour un week-end. Évitez le vendredi et le samedi soir sans réservation. Seul Chreli Abano a un site de réservation, avec prépaiement par carte. Les autres répondent par téléphone ou messagerie. Arrivez une vingtaine de minutes avant l’heure : un retard peut faire perdre le créneau. Le meilleur moment est entre 8 h et 10 h en semaine, le soir, c’est la foule.

Gommage kisa au bain de soufre : prix et déroulé

Le kisa est un gommage au gant abrasif suivi d’un massage à la mousse de savon, de 10 à 15 minutes. Il coûte 10 à 30 GEL selon le bain, avec un pourboire facultatif d’environ 10 %. Dans une cabine privée, demandez une masseuse à la réservation : le masseur par défaut peut être un homme. Comptez une heure en cabine, une demi-heure de plus avec le kisa, et pas plus de 90 minutes en tout.

Règles et pièges des bains de soufre

• Ne restez pas plus de 4 à 5 minutes d’affilée dans le bassin chaud et ne mettez pas la tête sous l’eau.
• Apportez peu d’affaires : il n’y a pas de casiers fiables, et le soufre noircit les bijoux en argent. La serviette se loue 1,50 à 5 GEL selon le bain.
• Les bains conviennent mal aux femmes enceintes (l’entrée peut être refusée), aux plaies ouvertes et aux personnes à l’équilibre instable, car les sols glissent. Ne buvez pas d’alcool avant. Pour toute question de santé, demandez l’avis d’un médecin.
• L’odeur de soufre est perceptible, surtout l’été, dans les chambres d’hôtel situées au-dessus des bains.

Chreli Abano (bains Orbeliani) : le plus connu

Chreli Abano occupe le bâtiment à la façade bleue en haut de la rue Abano, avec 11 cabines et une suite royale (salle de neige, sauna turc, bar). Les guides donnent de 70 à 250 GEL l’heure. Ouvert de 8 h à minuit, c’est le seul bain avec réservation en ligne, avec prépaiement par carte, et le kisa (20 GEL environ) se règle en espèces au masseur. Le site officiel n’était pas lisible le jour de notre relevé, et les tarifs n’y ont pas été confirmés.

Gulo’s Thermal Spa : rénové, thé offert

Gulo’s compte 8 cabines et ouvre de 7 h 30 à minuit. La cabine démarre autour de 90 GEL l’heure (la suite avec sauna 250 GEL), le kisa coûte 10 GEL, la serviette 2 GEL, les chaussons 3 GEL, et le thé est offert. La réservation passe par Facebook ou par téléphone. Un guide de mars 2026 le juge plus propre et rénové que ses voisins.

Royal Bath House : dômes de brique et sauna scandinave

Le Royal Bath House, au 8/1 rue Ioseb Grishashvili, est décrit comme le plus ancien bain encore en activité d’Abanotubani. La cabine coûte 80 à 200 GEL l’heure selon les guides, avec un sauna scandinave dans la salle 2. Ouvert de 8 h à 23 h, kisa à 20 GEL environ, serviette 2 GEL. La réservation est recommandée, sur place ou par téléphone.

Bain n°5 : salle commune et cabines à prix doux

Le bain n°5, près du parc Heydar Aliyev, est le plus simple. Il aurait été construit en 1925 selon un guide. La salle commune coûte 8 GEL l’heure pour les hommes et 8,50 GEL pour les femmes, de 8 h à 21 h. Les cabines privées coûtent 70 à 120 GEL l’heure et ouvrent 24 h sur 24. Le kisa est à 10 GEL, 20 GEL avec massage, la serviette 2,50 GEL. Le personnel parle peu anglais.

Bain Bohema (Mirzoyev) : cabines à partir de 45 GEL

Le Bohema, à l’extrémité de la rue Abano II, compte 5 cabines à partir de 45 GEL l’heure, avec une cabine VIP à 150 GEL, de 9 h à minuit. Il propose des forfaits pour couples avec du vin. Le kisa coûte 10 GEL. Réservez à l’avance, c’est l’un des plus petits bains.

Queen’s Baths : salle publique à partir de 5 GEL

Les Queen’s Baths, à l’angle de la rue Grishashvili et de la rue Abano II, sont ouverts de 7 h à 22 h sans réservation. La salle publique démarre à 5 GEL l’heure, le sauna coûte 10 GEL (réservé aux hommes), le kisa ou le massage 10 GEL et la serviette 1,50 GEL. C’est la solution pour se tremper sans prévoir.

Bain du roi Erekle : un bain du XVIIIe siècle en rénovation

Le bain du roi Erekle, avec des intérieurs en marbre, est adapté aux familles : un guide de mars 2026 donne 100 à 200 GEL l’heure. Une rénovation annoncée par la presse géorgienne rend son état d’ouverture incertain : vérifiez avant de vous déplacer.

Bains hors d’Abanotubani : Kiev Bath et Lisi

Le Kiev Bath, au 4 rue Kiev à Marjanishvili, propose des cabines de 30 à 90 GEL l’heure de 8 h à minuit. Le lac Lisi, à environ 11 km du centre, a un bain public à 12-15 GEL l’heure et des cabines de 65 à 120 GEL.

Forteresse de Narikala, téléphérique et Mère de Géorgie

La crête qui domine Abanotubani rassemble trois étapes qui s’enchaînent : le téléphérique, la forteresse et la statue. Le panorama sur la Koura, la vieille ville et les toits de Tbilissi y est le plus large du centre.

Forteresse de Narikala : état des travaux en 2026

La forteresse, à 383 mètres d’altitude, est attestée dès la seconde moitié du IVe siècle. Elle abrite l’église Saint-Nicolas, reconstruite au XIIIe siècle. L’entrée est gratuite quand elle est ouverte. Le statut en 2026 est le point à vérifier : au 18 octobre 2026, nous n’avons trouvé aucune source officielle qui confirme la réouverture. Des guides de 2026 la disent fermée aux visiteurs pour restauration, un autre la décrit comme accessible. La presse géorgienne rapporte un appel d’offres de 13,16 millions de GEL en janvier 2024, puis 24,29 millions de GEL inscrits au budget 2026 de la mairie.

Téléphérique Rike-Narikala : tarif, horaires et paiement

Le téléphérique relie le parc Rike à la crête en environ 2 minutes. Le tarif affiché par la société de transport de Tbilissi est de 2,5 GEL l’aller (environ 0,85 euro), alors que plusieurs blogs écrivent 5 GEL, ce qui correspond à l’aller-retour. On paie avec la carte Metromoney ou une carte bancaire sans contact : pas d’espèces. L’opérateur ne publie pas d’horaires. Les guides disent de 10 h environ jusqu’à 22 h, voire minuit l’été. Il s’arrête par vent fort ou par pluie et pour des maintenances ponctuelles.

À pied, comptez 15 à 20 minutes depuis la place Meidan par la rue Orbeliani (escalier raide) ou par les marches de Betlemi depuis la rue Lado Asatiani. Si Narikala est fermée, la gare haute et la crête restent accessibles.

Mère de Géorgie (Kartlis Deda) : statue, coupe de vin et épée

La statue de 20 mètres en aluminium domine la ville depuis 1963, remplaçant une version en bois de 1958 (le 1 500e anniversaire de Tbilissi). Elle tient une coupe de vin dans la main gauche, pour accueillir les amis, et une épée dans la main droite, pour les ennemis. La version actuelle date de 1997 et est l’œuvre d’Elguja Amashukeli. L’accès est libre, à environ 500 mètres à l’ouest de la forteresse sur la crête.

Jardin botanique national et sa cascade

Le jardin botanique, dans le canyon derrière Abanotubani, coûte 4 GEL et ouvre de 9 h à 17 h 30 tous les jours d’après un guide de mars 2026. Comptez 45 à 90 minutes. L’entrée se fait par le bas, près des bains, ou par le haut, côté Narikala. Les pentes sont raides et la cascade est plus fournie après la pluie.

Rive gauche de Tbilissi : pont de la Paix, Metekhi et cathédrale Sameba

De l’autre côté de la Koura, l’axe du pont, de l’église et de la cathédrale se parcourt en une demi-journée à pied.

Pont de la Paix : passerelle de verre et d’acier

La passerelle piétonne en verre et en acier, inaugurée en 2010 et dessinée par l’architecte Michele De Lucchi, enjambe la Koura entre le parc Rike et la vieille ville. Elle est gratuite et ouverte en permanence, avec un éclairage LED le soir. Elle se remplit à la tombée de la nuit : surveillez vos affaires.

Parc Rike : fontaines et départ du téléphérique

Le parc Rike, juste après le pont, aligne fontaines, parterres de lavande et terrasses animées le soir, avec une musique parfois forte. Il est accessible en continu et sert de point de départ au téléphérique de Narikala. L’axe pont, parc, téléphérique est le chemin le plus simple pour monter sur la crête.

Tour en bateau sur la Koura : départ près du pont de la Paix

Des rabatteurs proposent des promenades en bateau sur la Koura dans la vieille ville. Un guide français relève 20 GEL par personne pour une demi-heure environ, avec thé, café ou vin géorgien offerts, et un départ au niveau du pont de la Paix, mais ce tarif n’est pas daté. Les sollicitations sont insistantes : demandez le prix avant de monter.

Église de Metekhi : vue sur la vieille ville

L’église de l’Assomption de Metekhi a été bâtie vers 1278-1284 sous Démétrius II, sur un lieu associé au roi Vakhtang Gorgassali, dont la statue équestre veille sur la falaise. La citadelle a servi de prison jusqu’en 1938, puis de théâtre à l’époque soviétique, avant le rétablissement du culte en 1988. L’entrée est gratuite, de 9 h à 18 h environ, et la terrasse offre une belle vue sur la vieille ville.

Cathédrale de la Sainte-Trinité (Sameba) : horaires et tenue

Fondée en 1995 et consacrée le 23 novembre 2004, Sameba atteint 86,1 mètres jusqu’à la croix sur la colline d’Elia, à Avlabari. L’entrée est gratuite, de 8 h à 20 h environ. Il faut couvrir épaules et genoux, et les femmes un foulard. Des paréos et des foulards sont prêtés à l’entrée, et les photos sont interdites à l’intérieur. Comptez une heure sur place, 30 minutes de montée depuis la place de la Liberté ou 10 minutes en taxi.

Palais de la reine Darejan : balcon bleu sur la vieille ville

À Avlabari, le complexe fortifié des années 1770 abrite un couvent et un balcon de bois bleu avec vue sur la vieille ville. La messe du dimanche matin s’accompagne de chants. Nous n’avons pas trouvé de tarif ni d’horaires pour la visite.

Avenue Roustaveli et musées de Tbilissi : tarifs 2026

L’avenue Roustaveli est l’axe des musées et des théâtres, de la place de la Liberté jusqu’à l’opéra. Plusieurs musées ont rouvert depuis fin 2025, et les tarifs étrangers vont de 10 à 40 GEL. Les manifestations qui se tiennent souvent devant le Parlement ont leur propre consigne de prudence dans notre page sécurité en Géorgie.

Avenue Roustaveli : opéra, théâtres et passages souterrains

L’avenue mesure environ 1,5 km (georgia.travel) et aligne le Parlement, l’opéra, la galerie nationale et des façades du XIXe siècle. Elle se traverse par des passages souterrains peu visibles. La section de la place de la Liberté au métro est la moins jolie, celle de l’opéra la plus agréable, de préférence un dimanche matin. Les places d’opéra et de ballet démarrent à environ 20 GEL sur tkt.ge selon un guide de septembre 2026.

Musée national de Géorgie : trésor archéologique et tarif étranger

Le musée Simon Janashia, au 3 avenue Roustaveli, coûte 40 GEL pour un adulte étranger (environ 13,70 euros) et 20 GEL pour un adulte géorgien. Tarif étudiant ou élève étranger : 15 GEL, retraité étranger : 30 GEL, gratuit pour les moins de 6 ans. Les billets s’achètent au guichet ou sur biletebi.ge, et le dernier billet est vendu 30 minutes avant la fermeture. Ouvert du mardi au dimanche, de 10 h à 18 h, fermé le lundi et les jours fériés (page officielle datée). Comptez 1 h 30 à 2 h. Le sous-sol abrite le trésor archéologique, le dernier étage l’exposition sur l’Occupation soviétique.

Les visites guidées en langue étrangère coûtent 80 GEL pour une heure et 100 GEL pour 1 h 30 à 2 h au tarif étranger. L’entrée est gratuite le 18 mai, Journée internationale des musées, selon un guide.

Musée de l’Occupation soviétique : le dernier étage du Musée national

Au dernier étage du Musée national, l’exposition retrace sept décennies d’occupation soviétique avec des documents, des photos et des témoignages sur la répression et la résistance armée. Le billet de 40 GEL du Musée national la couvre. Les sacs à dos se déposent en consigne.

Musée du Palais national : 20 GEL, visite guidée comprise

Le musée du Palais national, au 6 avenue Roustaveli, coûte 20 GEL et ouvre de 11 h à 17 h, sauf le lundi. Il a rouvert fin 2025 et sa visite guidée en anglais est comprise dans le billet. Le jardin devait rouvrir plus tard en 2026.

Galerie nationale : Pirosmani, rouverte au printemps 2026

La Galerie nationale, au 11 avenue Roustaveli, coûte 25 GEL et ouvre du mardi au dimanche de 10 h à 18 h. Rouverte au printemps 2026, elle présente notamment les œuvres de Niko Pirosmani, le peintre naïf dont les tableaux sont l’une des icônes de l’art géorgien.

Musée géorgien des beaux-arts : 40 GEL, sept jours sur sept

Le musée, au 7 avenue Roustaveli, est une collection privée, ouverte de 10 h à 19 h tous les jours. L’entrée est à 40 GEL, casiers inclus. À réserver aux amateurs d’art, car il ne partage pas le billet du Musée national.

Autres musées : Musée d’État des arts, imprimerie de Staline, musée de la soie

• Musée d’État des arts (entrée rue Lado Gudiashvili, près du parc Pouchkine) : 40 GEL, relancé en octobre 2024, avec des reliefs médiévaux en sculpture.
• Imprimerie clandestine de Staline (rue Kaspi) : 10 GEL, de 10 h à 18 h sauf le week-end, avec des horaires aléatoires, allez-y après 11 h.
• Musée de la soie (6 rue Giorgi Tsabadze) : 12 GEL, gratuit le premier mercredi du mois.

Marchés de Tbilissi, Fabrika et street art

Les marchés ouvrent tôt et ferment en milieu d’après-midi. Fabrika et l’avenue David Aghmashenebeli prennent le relais le soir.

Marché aux puces du Dry Bridge : médailles soviétiques et peintures

Le marché du Dry Bridge est ouvert tous les jours de 10 h à 17 h, avec plus de monde à partir de 11 h le week-end. On y trouve des médailles soviétiques, des appareils photo, des vinyles, des peintures et des cuivres. Contrairement au reste de la ville, le marchandage est attendu. Des peintres exposent sous le pont et dans le parc voisin. Il n’y a pas de source officielle pour les horaires : un guide de septembre 2026 est notre référence.

Bazar de Dezerter : épices, fromages et churchkhela

Le bazar de Dezerter, près de la place de la Gare, est ouvert de 7 h à 17 h, avec le meilleur moment avant midi. On y trouve des herbes, des épices, des fromages, des churchkhela et de la viande. Les paiements se font en espèces et on ne marchande pas les légumes. Un guide préfère le bazar de Samgori, plus organisé et moins touristique.

Fabrika : cour de fresques, bars et auberge

Fabrika, au 8 rue Ninoshvili à Marjanishvili, est une ancienne usine de couture soviétique reconvertie en auberge, bars, boutiques et coworking autour d’une cour. L’entrée est libre et le lieu est animé chaque soir. Le street art est le plus dense autour de la cour et du quartier.

Avenue David Aghmashenebeli et street art de Marjanishvili

L’avenue David Aghmashenebeli est un boulevard du XIXe siècle dont la partie piétonne, rénovée à partir de la place de Sarrebruck, se remplit de restaurants et de bars le soir. Côté piéton, les chichas et les terrasses colorées sont surtout faites pour les touristes. Le street art se repère à Goshaart (ses chats), à LAMB (ses khinkali), à Dante (un rhinocéros près de Fabrika) et dans le souterrain du pont Baratashvili.

Street art, bazar de Dezerter et Tbilissi insolite à réserver

Mtatsminda, Chronique de Géorgie et lac des Tortues

Les hauteurs de Tbilissi demandent une demi-journée et un moyen de transport. Mtatsminda est le point le plus haut de la ville, accessible en funiculaire (georgia.travel).

Funiculaire de Mtatsminda : tarif 2026 et carte du parc

Le funiculaire part du 22 rue Daniel Chonkadze, au pied de la colline. En 2026 l’aller coûte 10 à 12 GEL (environ 3,40 à 4,10 euros) et se règle uniquement avec la carte Mtatsminda Park (2 GEL) vendue aux gares : ni espèces, ni Metromoney, ni carte bancaire. Les guides plus anciens annoncent 6 GEL l’aller-retour, un prix périmé. La carte se recharge en ligne depuis 2026. La montée dure quelques minutes, avec un arrêt possible au Panthéon de Mtatsminda avant 19 h. Les horaires du funiculaire ne sont pas publiés : la file est plus longue le soir et le week-end.

Téléphérique Roustaveli-Mtatsminda : une alternative au funiculaire

Un téléphérique relie désormais le 52 avenue Roustaveli au parc de Mtatsminda avec 21 cabines, en 5 minutes (park.ge), ouvert tous les jours de 11 h à 22 h 30. Chaque cabine accueille 8 personnes d’après la presse géorgienne. Le tarif n’est pas affiché sur park.ge : renseignez-vous au guichet.

Parc de Mtatsminda et grande roue : entrée libre

L’entrée du parc est libre : on paie les attractions avec la carte du parc. La grande roue de 65 mètres, aux cabines fermées, coûte environ 10 GEL le tour, de 11 h à 21 h environ, et peut s’arrêter pour maintenance. Le parc est de 5 à 7 °C plus frais qu’en ville. Les attractions d’eau ne fonctionnent qu’en été. Prévoyez 2 à 3 heures, et 3 à 4 heures avec le Panthéon.

Chronique de Géorgie : 16 piliers sculptés sur la colline

Ce monument de Zurab Tsereteli, commencé en 1985 et jamais achevé, dresse 16 piliers de 30 à 35 mètres couverts de bas-reliefs sur l’histoire de la Géorgie. L’accès est libre, sans clôture, à 20 à 25 minutes de taxi du centre. Un grand escalier mène aux piliers. Évitez midi (chaleur, vent) et visez le lever ou le coucher du soleil. La mer de Tbilissi, à côté, a une plage gratuite non surveillée.

Lac des Tortues et musée ethnographique en plein air

Un téléphérique mène au lac des Tortues pour 1 GEL (Metromoney ou carte bancaire). Le musée ethnographique en plein air voisin coûte 20 GEL, ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 18 h, avec trois à cinq maisons ouvertes à la fois.

Jardin Shevardnadze et lac Lisi, hors du centre

Le jardin Gardenia Shevardnadze coûte 5 GEL d’après un guide. Le lac Lisi, à environ 11 km du centre, se parcourt à vélo, à partir de 10 GEL l’heure selon le même guide. Ces deux lieux plaisent surtout à ceux qui ont déjà fait le centre.

Cave à vin, qvevri et supra à Tbilissi

Le vin géorgien se découvre à Tbilissi en bar ou en cave, sans quitter la ville. Pour aller plus loin, la Kakhétie est à environ 1 h 50 de route.

Cave à vin à Tbilissi : 8000 Vintages, Vino Underground et prix d’une dégustation

8000 Vintages (27 rue Tabukashvili, près de Roustaveli, trois autres adresses) vend le verre dès 6 GEL et organise des dégustations guidées tous les jours de 13 h à 18 h, sur réservation. Vino Underground, rue Galaktion Tabidze à Sololaki, est, selon un guide, le premier bar à vins nature de la ville, avec une dégustation de quatre vins. Une dégustation en bar coûte de l’ordre de 30 à 50 GEL (environ 10 à 17 euros) selon un guide de mai 2026. La Wine Factory N°1, rue Petriashvili, regroupe bars et restaurants dans la première cave de la ville, vieille d’environ un siècle. Goûtez un vin ambré, tannique et sec.

Vin en qvevri : la méthode inscrite à l’UNESCO

La méthode du qvevri, une jarre ovoïde en terre cuite scellée et enterrée, est inscrite à l’UNESCO depuis 2013. La fermentation dure environ 5 à 6 mois (ich.unesco.org). Notre page vin géorgien détaille les cépages et les styles.

Supra : le banquet géorgien et ses toasts

La supra est le banquet géorgien, une longue table de plats partagés où le tamada, le maître de table, lance les toasts qui se succèdent au vin. Elle se vit surtout lors d’un repas organisé à l’avance : demandez le prix et le menu au restaurant avant de réserver, nous n’avons pas de tarif sourcé à donner.

Dégustations de vin depuis Tbilissi à réserver

Cours de cuisine géorgienne à réserver

Pour apprendre à plier un khinkali ou à garnir un khachapuri avant de dîner, l’atelier suivant dure environ 2 h 30.

Tbilissi en 1, 2 ou 3 jours : itinéraires heure par heure

Les itinéraires suivent les horaires du tableau : le Musée national ouvre à 10 h, les marchés ferment vers 17 h, les bains se réservent la veille. Pour les excursions, la page Mtskheta détaille les trajets. Hors été, regardez la météo à Tbilissi avant de caler les extérieurs.

Tbilissi en 1 jour

• Matin : avenue Roustaveli et Musée national (10 h, comptez 1 h 30 à 2 h).
• Déjeuner : dans la vieille ville, autour de Shardeni.
• Après-midi : vieille ville à pied, Abanotubani, téléphérique du parc Rike (2,5 GEL) puis Mère de Géorgie.
• Soir : bain de soufre vers 19 h ou 20 h, réservé la veille.

Tbilissi en 2 jours

Le premier jour est celui ci-dessus, sans le bain si vous préférez dîner tôt. Le second jour passe par la rive gauche : Metekhi, Sameba, le palais de la reine Darejan à Avlabari. Le marché de Dezerter et le Dry Bridge se font avant 17 h, puis Fabrika et l’avenue Aghmashenebeli en soirée.

Tbilissi en 3 jours

Le troisième jour monte à Mtatsminda : funiculaire ou téléphérique de Roustaveli (ouvert à 11 h), parc, grande roue au coucher du soleil. Visez la Chronique de Géorgie au lever ou au coucher du soleil, et une dégustation chez 8000 Vintages entre 13 h et 18 h. Variante : une excursion à Mtskheta et Jvari, avec une marshrutka de Didube à environ 2 GEL.